Extra kladdig kladdkaka

Idag har jag haft mamma, pappa, bror och brorson på besök här hemma. Pappa lagade en fantastisk god hemmagjord ärtsoppa och stekte pannkakor för ett helt kompani. En riktig god middag vart det! Jag hade även bakat en kladdkaka till kaffet som inte var så dum! En riktigt kladdig kladdkaka precis som de ska vara. Serveras enligt mig godast med hallon och vispad grädde!

Extra kladdig kladdkaka

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 3,5 dl socker
  • 6 msk kakao
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 150g smör
  • 1,5 dl mjöl
  • 1/2 tsk salt

 

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader

Smält smöret i en kastrull

Vispa ägg och socker tills det blir poröst

Blanda försiktigt i resten av ingredienserna.

Häll ner smeten i en brödad form

Grädda i cirka 20 minuter.

Låt svalna och servera med grädde eller glass

 

/Marie

Comments are closed.