Johannah´s Chocolate Chip Cookies

 

 

Detta receptet är bakat och inskickat av Johannah som är 14 år och älskar att baka.

Ingredienser grundrecept:

  • 120 g mjukt smör
  • 1 dl råsocker
  • 1 st ägg
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 0.5 dl havregryn
  • 0.5 tsk bakpulver
  • 0.25 tsk salt
  • 100 g choklad av valfri smak (använde odense chokladknappar, både vit och ljus choklad)

Gör så här

1. Grundrecept: Vispa smör och råsocker krämigt, rör i ägget.

2. Vänd i vetemjöl, havregryn, bakpulver och salt.

3. Hacka chokladen grovt och riv limeskalet, blanda i degen.

4. Rulla in kakdegen i plastfilm eller bakplåtspapper till en rulle (5 cm i diameter) och frys i cirka 30 min.

5. Skiva rullen i 1 cm tjocka skivor och grädda kakorna på bakplåtspapper i 180 grader varmluft, cirka 10 minuter.

 

Jag orkade inte vänta på att degen skulle vila, så jag klickade ut degen direkt på plåten. Lycka till!! //Johannah

Comments are closed.