Posts Tagged ‘pannkakstårta’

Pannkakstårta / Findustårta

Här kommer alla barns favorit (och kanske även min :)) - Pannkakstårtan! Lätt att göra och oemotståndligt god!

Pannkakstårta / Findustårta

Ingredienser
  • 8 tunna pannkakor se recept på pannkakor nedan
  • 5 dl sylt eller färska bär
  • 3 dl vispad grädde och/eller glass
  • Florsocker till garnering.

Gör så här

När pannkakorna är kalla är det bara att börja stapla dem.

Varva pannkakor med bär, sylt och grädde.

Pudra hela tårtan med florsocker.

Tunna Pannkakor

8-10 stycken
Ingredienser
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 6 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 0,5 tsk salt
  • 3 msk socker
  • 2 msk smält smör
Gör så här

Vispa mjölet med en del av mjölken till en slät smet.

Tillsätt resten av mjölken.

Vispa ner äggen, salt och socker.

Låt helst smeten stå 20-30 minuter innan stekning.

Smält smöret i stekpannan och vispa ner i smeten.

Grädda pannkakorna. Vicka runt stekpannan så att smeten täcker botten.

Vänd pannkakan när smeten stelnat på ovansidan.

Stek kortare tid på andra sidan.

/Marie